(Lo que esta costumbre dice acerca de Francia)

En Francia, el 2 de febrero, las crêpes son el plato principal.
La Chandeleur es el nombre de esta costumbre y, para los franceses, representa más que una simple justificación para comer un alimento dulce.

Conocer La Chandeleur es un método fácil y placentero para entender el vínculo que Francia tiene con sus costumbres… y con la alegría de compartir.

1/ ¿En qué consiste La Chandeleur?

La Chandeleur es una fiesta tradicional que se celebra a principios de febrero. En el pasado, estaba vinculada con la luz y el tránsito del invierno a la primavera.
En la actualidad, se vive principalmente como un momento amistoso y familiar, compartiendo crêpes dulces o saladas.

Con frecuencia, las casas hacen crêpes con limón, chocolate, azúcar o mermelada. El principal objetivo es pasar un momento compartido con amigos o familiares.

2/ Un pequeño ritual típicamente francés

Hay una costumbre divertida. Las personas pueden sostener una moneda en la mano cuando dan vuelta a la crêpe en la sartén. Se dice que este gesto trae fortuna y prosperidad para el año que empieza.

Esta clase de ritual revela la forma en que los franceses preservan sus tradiciones de manera sencilla y cotidiana.

3/ Frases prácticas en torno a las crêpes

Si usted participa en este tradición, tiene la opción de escuchar o pronunciar:

“On fait des crèpes ?” – “¿Hacemos crepas?”
“Tu la veux sucrée ou salée !” – “¿La quiere dulce o salada?”
“C’est délicieux !” – “¡Está delicioso!”

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